兴庆特色小吃攻略
银川兴庆区是宁夏美食的核心地带,以下为必吃推荐和实用建议:
- 羊肉泡馍:兴庆老字号如“老毛手抓”的泡馍汤汁浓郁,羊肉鲜嫩,建议搭配蒜泥食用,人均约30-50元。
 - 手抓羊肉:选择当地清真餐馆,如“国强手抓”,原汁原味,配以椒盐和醋,提升风味。
 - 酿皮:街头小摊的酿皮质地滑嫩,酸辣开胃,推荐加麻酱版本,价格实惠,约10-15元/份。
 - 糖酥馍:甜而不腻,可作为点心尝试,老城区 bakery 店铺均有售。
 
就餐提示:兴庆小吃多集中于解放街和文化街,傍晚夜市更热闹;注意饮食清淡,适量搭配当地八宝茶解腻。提前查看餐厅营业时间,避免高峰期排队。